香炸小银鱼

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用料

香炸小银鱼的做法步骤

步骤 1

小银鱼洗净用葱、姜、料酒腌制两小时左右

步骤 2

空碗里放入面包糠

步骤 3

腌好的小银鱼内加入一个鸡蛋,少许面粉,抓匀

步骤 4

裹上面包糠

步骤 5

油温七成热就可以放入小银鱼,要注意的是小银鱼肉质比较嫩,不需要炸太久

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步骤 6
步骤 6

炸好后撒入椒盐粉即可,口感咸香酥嫩

菜谱创建时间:2023-03-14 10:52:13
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