鲜嫩营养的西葫芦虾仁蛋饼，230大卡
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又到了早餐放送环节啦，今儿咱们吃个花样蛋饼吧，有营养且鲜味足的那种。
这道菜的灵感来源是糊塌子，北方人经常吃的早餐。我爸以前隔三差五总给我做，就是因为它又简单又好吃，配上一碗西红柿紫菜汤，就是我儿时的美味回忆啦。
不过呢，糊塌子需要一些烙饼的小技巧，如果实在学不会，可以试试求助“工具”，比如早餐机啊，哈哈哈。
鲜嫩营养的西葫芦虾仁蛋饼，230大卡的做法步骤
步骤 1
西葫芦切丝，加盐抓匀静置10分钟，捏出水分。
⚠️ 我直接买了胡萝卜丝，切配都省了，哈哈。
步骤 2
把蔬菜和鸡蛋打到盆里，加入海盐黑胡椒，搅拌均匀，做成糊糊。
步骤 3
早餐机预热，刷一层油，倒上糊糊，一个盘一大勺，放上3个虾仁。
步骤 5
是不是特别简单，蛋饼又鲜又嫩哦，真的是三口一个了哈哈哈，希望大家都能好好吃早饭哦～
菜谱创建时间：2023-03-14 12:23:18