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顺德炆鲩鱼🐟(姜葱腐乳炆)
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作者：
三亩石
用料
顺德炆鲩鱼🐟(姜葱腐乳炆)的做法步骤
步骤 1
放些许盐，酱油，生粉，用手搞均匀。腌制2/5分钟
步骤 2
加少许花生油，用手搅拌均匀，
步骤 3
煎姜，蒜头，先放姜，煎一阵在放蒜头加在一起煎。
步骤 4
到鱼进入锅里，煎，不要煎得太“浓”，金黄色就行，目的是保持原汁原味。
步骤 5
煎好鱼后，加入白酒少许
步骤 6
加入蚝油少许
步骤 7
加入酱油
步骤 8
腐乳搅拌均匀，倒入锅里
步骤 9
加入少许糖
步骤 10
加入辣椒🌶️
步骤 11
加入葱段等……
步骤 12
上菜，吃得光光的😃😃
菜谱创建时间：2023-03-14 19:20:11
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