用手动打蛋器将软化的黄油搅拌均匀，再加入糖粉、盐搅拌均匀。
分次少量加入蛋黄液，每次搅拌至蛋、油充分融合后再加入第二次，至蛋黄完。
加入混合过筛的低筋面粉和玉米淀粉。
用橡皮刮刀大致将油、粉搅拌均匀。
用手将油、粉抓捏均匀成面团，备用。
将面团放至案板上，揉成长条型，用刀分割成18至20份。
用双手将面团搓成圆球，摆放在垫有锡纸的烤盘上，中间预留空隙，然后用手轻轻按压扁。
再用叉子压成这样的形状。
烤箱预热，以上下火170度，中层烤15分钟，再移至上层，以160度烤5分钟即可。（各家烤箱不一样，要根据自家烤箱进行调节）
出炉啦！真香！是不是很简单？喜欢的小伙伴们可以试试哦！
1、黄油从冰箱取出后，应切成小块，会加速其软化。冬季气温较低，也可以用微波炉解冻档加热1分钟至软化。但切记不可把黄油直接化成液态。 2、烤时要注意观察，不要烤过了哈！