😬地瓜粉😬红薯淀粉😬闽南特产安粉😬

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第一次做地瓜粉😬

用料

😬地瓜粉😬红薯淀粉😬闽南特产安粉😬的做法步骤

步骤 1

红薯洗净,建议用白芯红薯,出粉率高一些

步骤 2

削皮切小块

步骤 3

切成块

步骤 4

放入榨汁机渣汁分离

步骤 5

😬😬

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步骤 6
步骤 6

满满的红薯汁用纱布过滤一下

步骤 7

倒入桶中

步骤 8

红薯渣加少许水,放入破壁机打成泥

步骤 9

红薯渣少量多次倒入纱布里,用手搓洗,洗出淀粉

步骤 10

洗了N遍的红薯渣

步骤 11

洗了N遍的红薯渣

步骤 12

洗好的红薯水倒入桶中

步骤 13

满满的红薯水

步骤 14

沉淀6小时左右,倒掉表面的水,倒入清水混合搅匀后继续沉淀

步骤 15

大概三遍,这是最后一遍

步骤 16

红薯淀粉

步骤 17

烤箱烘干

步骤 18

烤箱烘干

步骤 19

40℃烘干

步骤 20

也可以太阳底下晒干

步骤 21

红薯粉

步骤 22

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步骤 23

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步骤 24

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步骤 25

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步骤 26

😬

菜谱创建时间:2023-03-15 21:19:06
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