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油浸小番茄
91人浏览 3人收藏 0人做过
作者：
黎颖兒sz
用料
油浸小番茄的做法步骤
步骤 1
小番茄和迷迭香洗净
步骤 2
捞出小番茄
步骤 3
将小番茄对半切开
步骤 4
放入铺了锡纸或油纸的烤盘上
步骤 5
找出自己的香草料和海盐
步骤 6
加少量的橄榄油，适量的香草，盐，拌匀
步骤 7
铺上迷迭香，迷迭香可以全部放进去，也可以只放一半
步骤 8
200℃风炉模式预热烤箱后放入小番茄，烤制30分钟
步骤 9
切一些大蒜
步骤 10
放入橄榄油，换作亚麻籽油/玉米油/葵花籽油都可以
步骤 11
放入大蒜炸香，这回我没有炸至金黄，因为用来烤佛卡夏的时候会焦
步骤 12
剩余的迷迭香也丢进油锅里
步骤 13
烤好的小番茄
步骤 14
放入干净没有一滴水的玻璃罐里
步骤 15
趁热倒入炸好蒜的橄榄油即可，放凉后盖盖子，如果食用较快，常温一周OK，但不常用的时候就放人冷藏保存。
步骤 16
用来烤佛卡夏真的香
步骤 17
其实油浸小番茄加乡村面包烤一下也好吃的，煎牛排也好吃
步骤 18
油浸小番茄加入新鲜迷迭香香气更加浓郁～
菜谱创建时间：2023-03-16 15:49:35
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