烤盘铺油纸,烤箱200度预热,红薯洗净去皮,切小块
牛奶和燕麦麸皮粉,搅拌均匀,静置10分钟,呈粘稠的面糊,可以挂在红薯块上的状态即可
加入红薯块和零卡糖
搅拌均匀
用勺子盛出适量放在油纸上,整理成圆饼状
表面撒黑芝麻
放入预热好的烤箱中层,开热风,185度烤25-30分钟
①糖根据红薯的甜度添加,如果红薯特别甜,也可以不加糖 ②如果没有燕麦麸皮粉,可以换成淀粉或低筋面粉,无需静置