黄焖牛肉
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作者:
锅炉爷爷的厨房
用料
牛肉
八角
一个
草果
一个
花椒
少许
干辣椒
根据个人口味
姜
五片
生抽
少许
老抽
少许
老酱
根据个人口味
胡椒粉
少许
盐
少许
料酒
少许
桂皮
少许
黄焖牛肉的做法步骤
步骤 1
牛肉切小块泡水,泡过水的牛肉冷水下锅,放入料酒,姜片,煮沸捞出清洗干净
步骤 2
锅里放少许油,放入调料炒香,下入焯水的牛肉煸炒,加入生抽,老抽,酱调味,最后加入水焖煮即可
菜谱创建时间:2023-03-19 18:07:55
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