泡水，多泡水，我是冷冻的，所以提前泡了了一夜，中间换水，睡之前可以加个八角葱姜料酒，
润锅，留底油，煎骨头加姜片
尽量都煎到
加开水，葱段，大火催几分钟
倒砂锅里炖一个半小时吧，加点盐，捞出葱姜
这是二十分钟时候的汤
时间到，盆里香菜末，葱末，骨汤倒进去
配个菜团子。