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苏而不斋的素菜
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作者:
偶尔在厨房
春天来了,饮食从健康开始,晚上就吃点素减轻肠胃负担。有豆芽、鸡蛋🥚、生菜🥬、香葱和千叶豆腐,也不“斋”噢😋。
用料
豆芽
100克
千叶豆腐
100克
香葱
2条
鸡蛋
4只
生菜
50克
蚝油
适量
生抽
适量
油
适量
苏而不斋的素菜的做法步骤
步骤 1
备料:豆芽切碎、千叶豆腐切粒、香葱切粒
步骤 2
鸡蛋炒碎
步骤 3
下油,豆腐粒翻煎至表面微黄
步骤 4
加入豆芽碎继续翻炒片刻
步骤 5
加入蚝油、生抽翻炒均匀,撒入葱花
步骤 6
出锅,配上生菜🥬开餐吧
菜谱创建时间:2023-03-21 20:51:28
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