荠菜汆水，捞出后把水分捏尽 肉糜买的是三分肥的，可以根据自己喜好买
把虾仁，荠菜，春笋，香菇切碎
虾仁不用切太碎，口感会比较喜欢好
把荠菜末，香菇末，虾仁，春笋末，鸡蛋，蚝油，白胡椒粉，生抽，葱姜水一起加入肉糜里
搅拌均匀
开始包馄饨，不要放太多馅容易爆开
包了一抽屉放在冰箱速冻层，要吃的时候拿出来直接可以下
下馄饨时候可以做点蛋皮切丝，再放点紫菜，榨菜，麻油，盐绝对鲜美
完成✅