准备材料
油菜洗净，切断
葱、蒜、小米辣切碎
锅中加入油，油热放入葱蒜小米辣炒香
再放入虾皮，炒一炒
再放入油菜，炒均匀
再倒入调味
翻炒均匀出锅
装盘，清脆爽口，美味极了
调味可以根据自己的口味随意调整