华夫饼宝宝辅食12M+
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一岁以后可以适当引入纯牛奶了,方子用到纯牛奶,如果母乳或者奶粉妈妈也可以变成母乳或配方奶。因为没有糖,打蛋清的容具一定要无油无水。方子参考@佩佩佩佩阿奇做的,我减去了糖,适合宝宝一些
华夫饼宝宝辅食12M+的做法步骤
步骤 1
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需要准备的食材
步骤 2
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先放牛奶再放油,容易乳化
手动打蛋器充分搅拌均匀
步骤 6
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打蛋清,容器一定无油无水,全程低速打发
步骤 7
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打成这样,倒扣不流动,有小弯钩
步骤 8
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机子预热
步骤 9
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打发的蛋白和蛋黄液翻拌均匀
步骤 10
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放入裱花袋,可以找个喝完的奶茶杯留着很好用
步骤 11
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挤入糊糊,一定不要挤太满
步骤 12
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宝宝吃3分钟左右就可以了,不要上色会硬。大人吃5分钟左右。勤打开看看,没有死时间,勤看
步骤 13
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出锅,无糖很健康的饼饼
步骤 14
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大人吃可以筛防潮糖霜,这样也吃的下去
菜谱创建时间:2023-03-23 17:45:27