准备需要用到的食材：
猪肉糜中加入生抽、老抽、蚝油、盐、五香粉、胡椒粉、葱花、姜末、鸡蛋
顺着一个方向搅拌均匀
玉米和西兰花焯熟，西兰花切成碎末，西兰花也可以用青豆豌豆等替换~ 咸蛋黄喷点白酒放入烤箱烘烤10分钟备用
蒸熟的糯米饭中加入猪油、生抽、老抽、盐和玉米、西兰花抓拌均匀~
糯米饭可以试吃看看，调整到合适的咸度☑️
把准备好的糯米饭和猪肉馅，分别分成每个约100克左右~ 我准备的材料可以做4份
糯米饭中包入一颗咸鸭蛋黄
再裹上一层肉馅
团成一个拳头大的肉饭球
放入平底锅中，小火煎
借助两把锅铲，翻面，按压，塑造成方形
小火将每面煎至变色，再慢慢煎至焦香熟透☑️
一份香喷喷的夜市肉包饭就完成啦☑️ 有肉有饭，还有菜有蛋，口感好丰富！