全部材料称好克数备用
将面粉，泡打粉，食用碱，猪油，少许酒，加清水搅拌均匀搓成条状备用
将小小面团搓成细细条扭成8字形状，待全部做好了准备下油锅炸
炸的油要宽，多下点，中小🔥炸熟炸透，炸到金黄色赶快捞起备用
将炸好的油索放凉
将白糖倒进干净的锅，加清水熬，熬到小泡泡，这需要点点耐心
将白糖熬至小泡泡后，加入葱花碎搅拌均匀，将炸好的油索倒入到糖油中，关🔥，再继续进行搅拌，等糖油粘到油索后凝固后就可出锅了。