不会炸的微波炉鸡蛋羹

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作者: 中華小厨娘
初次用微波炉蒸蛋非常成功!!! 做这道低脂早餐前我查过很多资料,部分资料表明微波炉热蛋 会-炸……不过也有很多人分享自己宝贵的成功经验,既然有成功的,那出现炸锅失误一定是哪个步骤出现错误。 揣着别人的成功经验,怀着忐忑的心情开始试验之旅…… 知识储备量是决定你成功与否的关键,对于尚未涉猎领域,即便一份小小的早餐,想一次成功也要认真对待才是!

用料

不会炸的微波炉鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1

1、鸡蛋打散到碗中充分搅拌。(可以用过滤网过滤掉泡沫,这样更滑嫩,我没有过滤做出来的效果也不错)

步骤 2

2、加入70ml温水(一定是温水温水温水,重要的事说三遍!!!) 我用的这种小量杯,两小杯多一点点 3、保鲜膜盖到碗上,牙签在保鲜膜上多扎几个孔!

步骤 3

4、微波炉先低火4分钟后~ 5、再调到解冻档加热4分钟。

步骤 4

6、做好淋入适量生抽、1-2滴香油、适量小葱。 完美!

菜谱创建时间:2023-03-24 09:00:44
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