放花椒炝锅，然后放泡菜和葱、蒜炒香
加入番茄、胡萝卜和火腿肠（胡萝不容易熟，所以早点放
加水烧开后放面条，同时卧一个荷包蛋进去，放两至三勺生抽（我放的意面，所以先把意面煮了五分钟再放的荷包蛋，这样就可以吃到流心蛋了）
最后一两分钟放菜心或者青菜进去焖一下就好啦
意面饱腹感强，又吃了很多蔬菜～