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超级下饭 砂锅排骨煲
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作者：
阿咪师傅
用料
超级下饭 砂锅排骨煲的做法步骤
步骤 1
香菇冲洗后用温水泡发后要切丁 香菇水要保留 排骨泡水半小时左右 洋葱切丝或者丁都可以 大蒜整个不需要切
步骤 2
大火下油 放入排骨煎至变色 锅边淋一圈料酒 大火再蒸发一下酒精 把排骨拿出来备用
步骤 3
直接下入配菜翻炒均匀
步骤 4
加入排骨和酱料 翻炒混匀
步骤 5
加入香菇丁 翻炒均匀 加入香菇水 盖盖保持沸腾 煮25分钟
步骤 6
撒上葱花焖煮后出锅
超级下饭 砂锅排骨煲的小贴士
可以让入土豆一起煮会更加美味 25分钟排骨还比较有口感 喜欢软烂的排骨可以焖久一点
菜谱创建时间：2023-03-25 20:53:48
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