惠东碗仔糕

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作者: momo哈哈哈

用料

惠东碗仔糕的做法步骤

步骤 1

先把葱头剁碎加入五花肉馅, 再把上述的用到的调味料适量加入肉馅里面调味

步骤 2

用一个干净容器倒入粘米粉,加一点盐,然后加适量水(450g里面的)揉成一团,多揉几下,然后把剩下的水一起倒进去,切记粉水不能沉淀,一定要均匀.

步骤 3

接下来就用我们图片那种小碗,每一个放点我们调好的肉馅,再把我们之前准备的粉水倒进去.

步骤 4

放入锅中大火蒸6-7分钟,拿出放凉,加点酱油,有条件的可以自己弄点蒜头油,更加好吃

菜谱创建时间:2023-03-25 22:13:18
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