猪肉馅和牛肉馅一比一，我分别用了一斤半左右，总量在三斤。打入两个鸡蛋，加入炒熟的洋葱碎，黑胡椒海盐，蚝油，干面包碎或者干馒头碎或者面包糠，淀粉，搅拌均匀。
我是先煎了一点点肉馅尝了味道，觉得可以就开始团成一个个肉饼用保鲜膜包起来，总共做了16个肉饼冷冻起来。买的现成的汉堡面包坯，配上生菜，西红柿，沙拉酱，简单的汉堡就制作好了。考虑到芝士热量太高，就没有放芝士片，用的是全麦面包，少量的沙拉酱，总体热量不高，低脂美味且营养丰富，给孩子做早餐是不错的选择！