面条煮7成熟,过冷水拌油。忘记拍了,脑补哈。拌油后加生抽和老抽上色。
锅里放油,炒肉丝。肉丝是提前加了盐,料酒,生抽和淀粉调过。
放入你喜欢的菜,也可以加青菜。
放入面条,加一丢丢盐和水,炒熟就可,加葱蒜。
别做晚餐吃,长肉。