可爱八角面包

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作者: 蛋糕精灵520

用料

可爱八角面包的做法步骤

步骤 1

芒果干+朗母酒浸泡24小时以上。

步骤 2

除黄油,酵母以外,所有食材放到面缸里面。

步骤 3

打到厚膜状态。

步骤 4

加入软化黄油

步骤 5

打到这种薄膜手套膜状态。

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步骤 6
步骤 6

加入芒果干搅拌均匀。

步骤 7

28度左右,发45分左右,看状态或者放到发酵箱里面发酵。

步骤 8

发酵好的,分成分成85-90克一个

步骤 9

我在里面加了,肉松,番茄酱,芝士片,你可以选择将自己喜欢吃的红豆, 奶酪,芝士都可以。

步骤 10

包好,揉匀,不要弄漏馅

步骤 11

放入模具中。没有模具,可以省略这一步。可以做成你自己喜欢的形状。

步骤 12

发酵成两倍大小,上面撒上芝麻,可以划两道也可以不划,也可以选择什么都不加了。

步骤 13

预热烤箱180,中层烘烤15分钟。具体温度根据自己的烤箱温度来设定。

步骤 14

怎么样?是不是你喜欢的样子。

步骤 15

头上长犄角,要不要把我吃掉

菜谱创建时间:2023-03-28 16:41:02
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