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万物皆可酸汤｜酸爽浓郁「贵州酸汤鱼」太好吃啦！
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作者：
任芸丽
用料
万物皆可酸汤｜酸爽浓郁「贵州酸汤鱼」太好吃啦！的做法步骤
步骤 1
准备好配菜。西红柿切小粒和薄片。胡萝卜和土豆切片、青笋切滚刀块。
步骤 2
处理好的草鱼如视频切好。放在盆里，用腌鱼料，正反面揉搓均匀，腌制15～20分钟
步骤 3
在锅中放油，红花椒粒炒出香味，葱姜放入炒出香气。
步骤 4
转到大火，放西红柿粒和盐，到西红柿出沙软烂后，再加入贵州红酸汤。
步骤 5
加足量热水。 把所有配菜放入锅中后，摆进腌好的草鱼，和西红柿片、柠檬片及青蒜叶片。煮到所有食材都熟且入味，就可以配蘸水开动啦！
步骤 6
灵魂蘸水：所有调味料放在碗中，浇入做好的热酸汤即可！
菜谱创建时间：2023-03-29 17:00:57
