手工橘子啵啵

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作者: 逆世妖莲

用料

手工橘子啵啵的做法步骤

步骤 1

橘子去皮后放榨汁机榨汁

步骤 2

榨好的汁过滤后大概150克左右加入白砂糖放锅里煮沸

步骤 3

把煮沸的橘子汁称120克倒进称好木薯淀粉的容器趁热揉成团(注:软的话加粉,硬的话加橘子水,或开水)

步骤 4

搓成一个个长条

步骤 5

用刀切成一个个小丁

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步骤 6
步骤 6

我一部分搓成球一部分原样,也可以都搓成球,橘子啵啵就完成了,用的时候放锅里煮就可以了,不用的时候可以放保鲜盒冷冻在冰箱,吃的时候拿出来煮,沸水煮二十分钟左右,吃起来特别有嚼劲!

菜谱创建时间:2023-03-30 13:09:18
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