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猪肚鸡
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作者：
黑小马吖
用料
猪肚鸡的做法步骤
步骤 1
鸡腿肉切块，去皮，加上葱姜料酒腌30分钟
步骤 2
锅中加水煮开，放入鸡腿，煮两分钟，捞出洗净血沫。
步骤 3
猪肚切丝加姜片，放入煮开的水中，加热三分钟。
步骤 4
捞出猪肚备用，将猪肚多余的脂肪去掉。
步骤 5
砂锅内加入清水，姜片，将猪肚和鸡腿放入水中，煮沸后炖煮一个小时，加入白胡椒粉，盐，加入100毫升牛奶。出锅前20分钟加入枸杞红枣。
步骤 6
用生抽，小青桔，开水，调个蘸料，蘸着吃更美味！
菜谱创建时间：2023-04-01 20:12:16
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