所有食材都准备
金针菇去除底部，撕成一根根，葱去皮和弄好的金针菇放入盆中，放入适量的食用盐浸泡5分钟后清洗干净。
清洗干净的小葱用刀切成葱末
锅内倒入适量水和几滴油烧开，放入洗好的金针菇，大火焯水1分钟捞出攥干水分装盘备用。
在弄好的金针菇表面倒入适量的甄选捞汁，把切好的葱末撒在表面搅拌均匀即可享用。