玉米油,牛奶,鸡蛋,糖,盐,一起搅拌均匀。 筛入混合好的低粉、玉米淀粉、可可粉、泡打粉,搅拌到顺滑。 24克巧克力切碎,拌入面糊,纸杯8分满。12克巧克力切碎撒在上面。 预热好烤箱,180度烤26分钟,转上火2分钟。
以上材料是6个中号纸杯的量。我做了4个,剩余的又做了13个迷你小蛋糕。 迷你蛋糕,180度,15分钟,转上火2分钟。