青团~咸菜笋肉丝味

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每到春天采青做青团不可缺席,春天的味道!

用料

青团~咸菜笋肉丝味的做法步骤

步骤 1

野外采摘青~刚从地里冒出来好嫩!

步骤 2

好大一棵

步骤 3

不一会就采了一篮子

步骤 4

对艾草进行挑选。

步骤 5

开火烧开水

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步骤 6
步骤 6

放入洗干净的青

步骤 7

放少许小苏打,这样做出来的青团色更绿。

步骤 8

对过热水后的青洗一下,挤干水一团团备用。

步骤 9

准备馅食材,肉丁,笋丁,咸菜。

步骤 10

起油锅炒好咸菜笋肉馅

步骤 11

艾草我是用搅拌机加些水打成糊状。粳米粉和糯米饭各一半,加入打成糊状的艾草搅拌,50克为一个面团。

步骤 12

包入咸菜笋肉

步骤 13

放入蒸盘中,下面放油纸。

步骤 14

蒸箱蒸20-25分钟

步骤 15

糯糯香香的出锅了

步骤 16

咸菜笋肉丝味好香啊!满满的都是爱!

步骤 17

如果包的多,可以速冻一部分,等要吃时再蒸。

菜谱创建时间:2023-04-05 13:40:03
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