刀拍青瓜

青瓜放冰箱保鲜十到二十分钟左右，洗干净准备手拍，把青瓜拍了，再用刀切段。

把最辣的指天椒切好，斜刀切。

倒入珍选捞汁，陈醋，花生油，芝麻油，适量。倒入指天椒。用筷子搅拌均匀，就可以上桌了。