百变台式甜面包

这个面团和之前的香肠面包一样都是台式面团，做法过程也一样。

28度发酵1小时

面团均分，揉圆盖保鲜膜松弛20分钟，擀长，缠绕在香肠上，两头压在香肠下。

缠好香肠发酵35度半小时，香肠就剩这几个了。

上次做面包还剩点酱等发好了挤小圆面包上撒点白砂糖，发酵好以后刷全蛋液，我没刷鸡蛋刷了牛奶。