首先 把山里红清洗干净
把山里红头尾去干净，放在筛子里把水晾干
下面开始熬糖，一勺水放进锅里
一勺白砂糖充分搅拌融化
把糖水熬到起大泡，这时再放一汤匙白醋
直到变成小气泡，就把火关了
等糖稀不是很热了，就把山里红倒进锅里，不停搅拌直到每一个都粘上糖霜
好了，炒糖球就成功了