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可可榛子贝果的做法

可可榛子贝果

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作者: 玛丽莲梦鲁
玛丽莲梦鲁
一般会用可可榛子酱作为涂抹贝果的酱料之一,也可以在制作贝果时就将榛果酱包入。包得越多,就会有爆浆的效果。但是需要注意将贝果捏紧,否则烤制时会漏出。

用料

可可榛子贝果的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除了红糖水,将所有配料都放入面包机和成面团。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面团分成6个均匀的小面团松弛10分钟。杆成长方形面皮后包入可可榛子酱,卷起来捏紧两边,搓成长条。一头用擀面杖压平将另一头包裹住,就成了一个圆圈。将贝果放进发酵盒发酵30分钟。 红糖水煮到微微冒泡,把贝果下进锅里,正面和反面各煮30秒。捞出沥干后,送进预热的烤箱。220度18分钟。

菜谱创建时间:2023-04-08 14:20:41
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