实在是太好吃啦（最好用干香菇，提前泡好，泡香菇的水多一点，不要倒掉哟。后面会用到）
分分钟炫光一碗米饭
开饭咯
鸡肉加入几片姜过一遍水，加入3勺生抽
2勺老抽
1勺半白胡椒粉
3勺耗油
3勺五香粉
料酒2勺
拌匀腌制30分钟
锅中热油，土豆稍微煎一下更好吃哟
土豆煎好以后捞出，锅中留底油加入冰糖
小火不停搅拌直至炒出焦糖色
倒入腌制好的鸡肉，大葱圈大火快速翻炒，吃辣的话加一点干辣椒。
10ml左右生抽
根据颜色看情况添加一点老抽，继续翻炒均匀。
倒入15ml左右料酒。
加入切好的香菇
倒入泡香菇的水，水要没过食材。
我这里是倒回砂锅中焖煮的，中火焖煮40分钟（土鸡需要的时候久，如果是三黄鸡的话半小时就差不多了），也可以直接将就炒锅焖煮。
40分钟以后加入土豆继续煮10分钟
最后起锅前几分钟加入青椒红椒块煮熟即可出锅啦。