杏鲍菇洗干净后手撕成条，我喜欢吃薄一点的，口感会焦焦脆脆的~
锅中放入油，油热之后倒入杏鲍菇进去翻炒，炒到变软 （过程中油会被吸没了，没事继续炒，炒到变软，还会出水）
倒入3勺酱油，继续翻炒一会，让它入味，炒到水干些
倒入孜然粉，辣椒粉，继续翻炒，最后还可以撒白芝麻会更香（我因为家里没有白芝麻了呜呜）
最后出炉啦~很快速很好吃，很有烧烤的味道，配一碗米饭绝啦