轻食组的组泥土豆沙拉(可温食)

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作者: 白豆蔻lady
我这两天跟做了豆瓣轻食组里超有人气的组泥——土豆沙拉代替的主食。 不管是从美味程度还是饱腹感说,都要比普通蔬菜沙拉强好多啊! 口感特丰富,土豆泥绵密中又带着黄瓜的清爽和苹果的脆甜,还有鸡蛋和虾仁提供扎实的口感和优质蛋白,哦吼,赞爆了。 土豆泥、虾仁、白煮蛋都是现煮的、热热的,和黄瓜苹果一拌温温的入口刚刚好,即便春寒料峭,也不怕沙拉太凉伤胃了。

用料

轻食组的组泥土豆沙拉(可温食)的做法步骤

步骤 1

2个土豆切片,和1个鸡蛋一起蒸熟。 然后把土豆捣成泥。

步骤 2

虾仁和玉米粒投入加了盐和油的开水锅里汆烫熟后捞出

步骤 3

切1个白煮蛋、半根黄瓜、半个苹果丁一起放入碗中

步骤 4

最后撒上盐和现磨黑胡椒碎拌一拌就可以了。

菜谱创建时间:2023-04-10 11:38:44
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