锅中烧水煮沸下面条，滚了再捞起来（这一步可以可以避免汤太稠） 再起一锅水下点猪油烧开后把青菜下去烫一下捞起备用～ 下点卤汤，把面条再下下去煮开下调味就可以把青菜、卤肉跟蛋放下去啦～（卤的那些可以盛上来在下，我是比较喜欢下锅煮一下下再盛上来～）
最后就是这样啦～ 肉、蛋还有炸猪皮都是自己卤的～味道超赞！！