陈皮温水泡一会，泡软
然后背面刮掉囊，刮完切条备用，陈皮水别扔
食材准备完毕，有话梅，八角，香叶，切好的陈皮
冷锅下油下糖，我是珐琅锅所以开的大火炒糖色，如果是正常大勺就得小火
下排骨，炒到水分快没有
先加所有的调味料，生抽、老抽、耗油、料酒、盐，抄完加入陈皮水和温水，加入陈皮话梅八角中火顿40分钟，最后大火收汁
超级的好吃