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懒人果干面包棒的做法

懒人果干面包棒

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作者: yuan媛私厨
yuan媛私厨
春游小零食,又香又酥又脆的坚果棒Get起来! 手不沾面,用刮刀搅搅拌拌,堪称懒人福音。

用料

懒人果干面包棒的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材:想把酵母粉放温水里融化,葡萄干清洗干净沥干水分,红枣去核切碎,核桃仁切碎,蔓越莓干切碎

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把盐 鸡蛋放入面粉里拌匀,慢慢加入融化好的酵母水 拌成面团

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放入融化的黄油,用刮刀上下左右不停的翻拌至黄油全部融入

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放入切碎的果干,拌匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上保鲜膜,放入烤箱发酵至两倍大,烤箱没有发酵功能的室温或者加温发酵。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好的面团特别软,拉起来有蜂窝状

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

台面上撒多一点干粉,把面团放在上面整形,再擀成长方形,再切长条拧成麻花状,放烤盘

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再次放入烤箱发酵30分钟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好的生坯拿出来,再把烤箱预热,上火180度,下火160度,放中下层烤22分钟。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面包棒出炉。饱腹。外壳焦脆里面喧软,时不时嚼到一颗果干,唇齿留香。没有加糖,果干起到了增甜的作用,吃起来又没有负担,又好吃。

懒人果干面包棒的小贴士

减脂的可以不加黄油也好吃,加黄油更香。

菜谱创建时间:2023-04-10 18:55:28
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