自制粉耗子

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作者: 大饭饭美食
一提到粉耗子,南方朋友可能一脸问号 粉耗子呢,就是加大的土豆粉 吃起来的口感QQ弹弹磨磨唧唧再搭配上酱料 简直就是人间美味,不吃会后悔三辈子 咱们动动小手,非常的简单,就可以复刻出粉耗子 一起来做做看吧 我这边用到的是土豆预拌粉,宝子们买一个土豆蒸熟按压也是可以的

用料

自制粉耗子的做法步骤

步骤 1

准备材料,土豆预拌粉,土豆淀粉,蒜末,葱花,白芝麻,辣椒面,热油,生抽,醋,盐,香菜

步骤 2

土豆预拌粉按比例做成泥,加入土豆淀粉

步骤 3

揉成团

步骤 4

把土豆团拉成一个个粗条

步骤 5

放入水中煮到飘起

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步骤 6
步骤 6

捞出土豆条,放上蒜末,葱花,白芝麻,辣椒面

步骤 7

用热油激发香味

步骤 8

再放入醋,盐,香菜

步骤 9

非常的简单,南方宝子也能轻松get 快点收藏起来做一做,试试看吧 宝子们有什么意见和想法可以留言给小饭哦!

菜谱创建时间:2023-04-10 19:00:50
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