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咖啡巧克力豆面包卷
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作者：
逗比馒头
用料
咖啡巧克力豆面包卷的做法步骤
步骤 1
后油法揉出半透明膜，一发至2-2.5倍大，手指蘸面粉戳洞不回缩
步骤 2
排气分割成6个，滚圆，每个大约80克，松弛20-40分钟，擀成长条，1/3对折，再擀长，相向滚至中间，二发，烤箱预热180度
步骤 3
表面撒粉，割包
步骤 4
180度烘烤17分钟
步骤 5
菜谱创建时间：2023-04-10 20:28:16
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