所有材料混合均匀无干粉后盖上盖子静置15分钟
把面团揉光滑后整形,平均分成八份,做成自己喜欢的形状
蒸锅里放温水,发酵40分钟左右至馒头胚明显变大,拿在手里轻飘飘的
冷水上锅蒸,上汽后10到15分钟,关火后三分钟再开盖。