流水清洗嫩叶，最后用盐水浸泡5 ～10分钟
开水中加入2g小苏打后，放入蒿叶焯水，稍沸后迅速捞起用凉水搓洗几遍去苦涩
挤干水份切碎一点扔破壁机里加入纯净水打成汁
过滤蒿汁
将蒿汁加热到100度，加入0.5 g小苏打，30g过滤后的蒿叶碎，拌入上述面粉中揉光滑，干湿要适中，太干会裂，太湿蒸后容易塌，不见干粉时加入植物油（猪油也可以哈）干就一点一点加开水，湿就手上沾点糯米粉再揉，因为每个品牌的面粉吸水性不一样，主要学会看状态
每个剂子60g，包馅搓圆滑
开水上锅蒸10 ~12分钟，10分钟后即可开锅观察熟没
出锅啦，可是你想要的翠绿
刷上植物油，晾凉后保鲜膜包起，吃不了的装保鲜袋放冰箱冷冻起来，下次提前一晚拿出解冻，再蒸一下依然美味
再来一张特写😎美不美？香不香😋
1.青蒿择嫩叶，焯水时间不能长 2.喜欢口感软不怕塌，全用糯米粉不要加粘米粉和澄面 3.蒿叶碎可以随自己喜好添加蒿味更浓 4.揉好的面团用保鲜膜盖好，做多少扯多少，防止风干