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烫种柔软椰蓉面包
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作者：
MMMMMna
用料
烫种柔软椰蓉面包的做法步骤
步骤 1
步骤 2
步骤 3
第二天做面团，汤种也放进去，后黄油法，先把面团揉成粗膜，然后加入黄油继续揉，揉好第一次发酵到2−2.5倍大小
步骤 4
一发好后的面团排气，分成30克的25个小面团，开始放入烤箱中二发
步骤 5
发酵好后，烤箱预热，上层165度，下层160度5分钟，开始做椰蓉酱，混合就行了。
步骤 6
椰蓉酱装进裱花袋，挤到发酵好的小面团上，放入烤箱20分钟，10分钟开始遮锡纸，防止上色过度了
步骤 7
菜谱创建时间：2023-04-11 15:16:51
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