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虎皮青椒
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作者：
满满12333
用料
虎皮青椒的做法步骤
步骤 1
选薄皮青椒去蒂取籽，清洗干净，晾干水分。蒜切末。
步骤 2
1勺生抽、0.5勺醋、0.5勺白糖、适量盐和鸡精搅拌均匀调制酱汁。
步骤 3
锅烧热，青椒中小火下锅，用锅铲按压、翻面，均匀煎熟。
步骤 4
煎出虎皮，根据个人口感脆一点或软一点。
步骤 5
将青椒拨至锅边，倒油，倒入蒜末爆香后淋入酱汁，翻炒均匀出锅。
步骤 6
下酒也下饭～
菜谱创建时间：2023-04-11 18:47:50
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