独创‖原盅椰汁炖牛排

新鲜牛排八两，原盅椰汁三个(批发价4.3元/个)，牛排冲洗干净，冷水烧水焯水，冷水冲洗干净。

姜片蒜片下油锅炒，再放牛排，煎干爽至金黄。

提前浸泡川芎、熟地、当归，黄豆。

下酱油到牛排，加葛粉胡椒枸杞黄豆等，搅拌均匀，用手将所有食物放进椰子🥥里，倒入椰汁至不溢出为准。炖120分钟。

上菜前加入多出来的椰汁，放置十分钟。

口感怎么样？家人说，新鲜，清甜，浓浓的牛排味，锁住营养。