女王玫瑰千层糕

首先把材料备齐。

除了玉米油外，所有材料混合均匀，有点小疙瘩，不用太纠结，过筛后就OK了。

将面糊过筛，小疙瘩多按压按压就可以，过筛后，面糊就细腻许多了，再倒入玉米油，用手动打蛋器搅匀。

用不粘锅烙饼皮，一个饼皮用大概一汤勺面糊。

锅烧热，离火，倒入一勺面糊，迅速摊匀。

小火烙至有鼓泡。

倒扣出来。

烙好的饼皮，对比一下正反面。

淡奶油打发，要打硬挺些

取一张饼皮，抹上奶油，再对折，对折时最好错开些，出来的有层次感些，我的对折时没有错开，，产品效果不是太好看。

再取一张饼皮，同样操作，把两个饼皮如图一样，重叠在一起，再刷上些淡奶油。

卷起来，做玫瑰花的花芯。

摆盘。

取一张饼皮，抹上淡奶油，撒上适量巧克力脆珠和黄油薄脆，对折，表面刷些淡奶油，照着玫瑰的造型一张张包上去。

饼皮上，也可以撒上奥利奥碎，接着的步骤同上。

完全摆好是这个效果。手机照出来的照片颜色上存在偏差。

摆拍一下。

照片批了下图，效果还不错。 吃的时候，不能像平时吃蛋糕一样切块，我是用叉子把饼皮一张张卷起来吃。

这是网上的教学视频图，https://v.ixigua.com/AcA9CRU/点击链接直接打开 教程是用色素调的，家里没有，我是用甜菜根粉调的，效果没那么好。