准备好如上食材(淘宝店铺一品汤盛煲喜欢有售这款搭配好的汤料)
蜜枣和鸡骨草冲洗一下即可。其他几样材料加水泡3个小时以上洗净。
鸡肉加姜片焯水一下。如果是瘦肉或者肉碎就不用焯水。
所有材料入炖盅,加500毫升左右水
隔水炖1.5个小时左右。
最后加适量盐即可。
请慢用!