糯米粉驴打滚

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作者: 小Y厨房
消耗糯米粉,不知道怎么吃,不想油炸,做成驴打滚。

用料

糯米粉驴打滚的做法步骤

步骤 1

糯米粉加白糖,清水搅拌均匀,无颗粒,流动状态

步骤 2

上锅蒸30分钟

步骤 3

用筷子挑起,没有生粉即可

步骤 4

用刮刀翻一下,快速冷却,多搅拌下更Q弹

步骤 5

转移到垫子上,把打过的黄豆粉过筛下

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步骤 6
步骤 6

擀成片,不用太薄,挤上红豆馅儿,用刮板抹平,卷起来

步骤 7

用细线分割成小块

菜谱创建时间:2023-04-12 12:22:59
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