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剩米饭做松软香甜馒头的做法

剩米饭做松软香甜馒头

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作者: 小Y厨房
小Y厨房
喜欢馒头是因为可以吃到面粉最原始的味道微甜,不喜欢外面卖的又白又胖的馒头,自己做无添加,又很有嚼头。

用料

剩米饭做松软香甜馒头的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剩米饭备用,加水。用擀面杖把加水的剩米饭捣烂,不用捣的太细

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酵母加入捣匀的米饭水中,搅拌均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入面粉,揉成团整形上锅,不需要二发,蒸隔刷油防粘可以做馒头,也可以调包子馅包包子

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

像面包🍞一样松软,微甜的米香味

剩米饭做松软香甜馒头的小贴士

切记面团和的过湿,每种面粉吸水性不一样,需要多熟悉,多做几次就有经验了

菜谱创建时间:2019-10-21 16:31:59
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