做个采花大盗——摘含苞待放的紫藤花
把花骨朵一个个摘下来
浸泡十分钟后清洗
锅里水放一小勺盐煮开后放入紫藤花抄水关火
沥干水分待用
鸡蛋打入碗里
放入盐、紫藤花、一小勺水打散
锅内放入适量油，油温发烫后放入蛋液翻炒至金黄，出锅装盘
色香味俱全的紫藤花炒蛋
1、紫藤花一定要过水哦 2、鸡蛋炒的嫩的秘诀在于放一点点水后再打散